フランスからこんばんは。なおです。
早速ですが、モロッコの伝統料理って何が思いつきます?
タジン?クスクス?
主にその2つがメインですが、他にも美味しい食べ物がたくさんあります!
その中でも、私たちがオススメするモロッコ料理ランキングを教えます!
モロッコに来たら、ぜひ食べて欲しい絶品ばかりです!!
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目次
私たちがおすすめするモロッコ料理!
1位「タジン viande hachee(牛のひき肉)」
これが私たち(特にナオ)のランキングでは確実に1位に輝きます。笑
牛のひき肉のタジンです!!!どこで食べても、だいたいおいしいです!
それはもう、色んなお店で挑戦しましたよ。
トマトソースがベースで、牛のひき肉の小さい塊がたくさんあって、真ん中は、ふわとろの卵!あっつあつで出てくるので、
それをあちーーーーー。って食べているときが一番幸せ。
ちなみに、付け合わせのパンと一緒に食べるのがモロッコ流の食べ方です。
2位「クスクス poulet(鶏肉)」
モロッコといったら、クスクス!あの世界最小のパスタと呼ばれる食べ物です。
そのなかでも、鶏肉のクスクスが一番美味しい!鶏肉の上にたくさんの野菜ものっています。
エミ一押しの食べ物です!
ちなみに、金曜日はクスクスの曜日といって、モロッコ人はみんなクスクスを食べるみたいです。
さすがに、毎日食べるのは飽きるけど、週1ならいいかな?笑
3位「brochette de boeuf(牛の串刺し)」
イスラム教国家であり、豚を食べることが禁止されているモロッコでは、牛が多く流出しています。とても美味しい牛もたくさん!
とくに私たちのオススメは牛の串刺し!!
クミン系のスパイスで、絶妙に美味しい加減に味付けされていて、肉も食べ応えがすごく食べ応えがあります!
特に、肉専門のレストランで食べると、安い上に本当に美味しいです。これはモロッコへ来たら食べて欲しい一品!!!
4位「harira soup ハリラスープ」
手前がハリラスープ
モロッコの伝統あるな家庭的スープ。日本でいう味噌汁的な存在。
トマトベースで、ひよっこ豆や色々な野菜が入っていて、すっごく優しいお味。
体にいいーー!!って感じで、超健康的。
モロッコ料理に疲れた人、お腹を壊した人は特にオススメ!!
5位「moroccan salad モロッコカンサラダ」
その名の通り!モロッコのサラダ!!!笑
生のトマトと玉ねぎがどっさりのったサラダに、さっぱり系のドレッシングがかかっていて、すんごい美味しい!
だいたいレストランでも120円〜 食べれるのもいいところ!
野菜不足になりがちな旅も、モロッコなら野菜たくさんとれますよ。
生野菜が怖い人は、観光客用のレストレンで食べれば大丈夫です。笑
まとめ
ランキングはこんな感じ!!
1位「タジン viande hachee(牛のひき肉)」
2位「クスクス poulet(鶏肉)」
3位「brochette de boeuf(牛の串刺し)」
4位「harira soup ハリラスープ」
5位「moroccan salda モロッコカンサラダ」
他にもモロッコには美味しくて安い食べ物がいっぱい!また、飲み物のミントティーもオススメです。
また、レストランによって味付けも少しずつ違ってくるので、その違いを楽しむのも、楽しいですね!
もし、モロッコに来たら、ぜひ伝統あるモロッコ料理を堪能して、モロッコ旅行を楽しんでください!
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読んでくれてありがとうございました!!
モロッコ旅行の際は、こちらにだいぶお世話になりました。↓
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