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【モロッコ】のおすすめ伝統料理!モロッコ料理ってどんな感じ?

フランスからこんばんは。なおです。

 

 

早速ですが、モロッコの伝統料理って何が思いつきます?

タジン?クスクス?

主にその2つがメインですが、他にも美味しい食べ物がたくさんあります!

 

その中でも、私たちがオススメするモロッコ料理ランキングを教えます!

モロッコに来たら、ぜひ食べて欲しい絶品ばかりです!!

 

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私たちがおすすめするモロッコ料理!

 

1位「タジン viande hachee(牛のひき肉)」

 

これが私たち(特にナオ)のランキングでは確実に1位に輝きます。笑

牛のひき肉のタジンです!!!どこで食べても、だいたいおいしいです!

 

それはもう、色んなお店で挑戦しましたよ。

トマトソースがベースで、牛のひき肉の小さい塊がたくさんあって、真ん中は、ふわとろの卵!あっつあつで出てくるので、

それをあちーーーーー。って食べているときが一番幸せ。

 

 

ちなみに、付け合わせのパンと一緒に食べるのがモロッコ流の食べ方です。

 

 

2位「クスクス poulet(鶏肉)」

モロッコといったら、クスクス!あの世界最小のパスタと呼ばれる食べ物です。

そのなかでも、鶏肉のクスクスが一番美味しい!鶏肉の上にたくさんの野菜ものっています。

エミ一押しの食べ物です!

 

ちなみに、金曜日はクスクスの曜日といって、モロッコ人はみんなクスクスを食べるみたいです。

さすがに、毎日食べるのは飽きるけど、週1ならいいかな?笑

 

3位「brochette de boeuf(牛の串刺し)」

イスラム教国家であり、豚を食べることが禁止されているモロッコでは、牛が多く流出しています。とても美味しい牛もたくさん!

とくに私たちのオススメは牛の串刺し!!

クミン系のスパイスで、絶妙に美味しい加減に味付けされていて、肉も食べ応えがすごく食べ応えがあります!

特に、肉専門のレストランで食べると、安い上に本当に美味しいです。これはモロッコへ来たら食べて欲しい一品!!!

 

 

4位「harira soup ハリラスープ」

手前がハリラスープ

 

モロッコの伝統あるな家庭的スープ。日本でいう味噌汁的な存在。

トマトベースで、ひよっこ豆や色々な野菜が入っていて、すっごく優しいお味。

体にいいーー!!って感じで、超健康的。

 

モロッコ料理に疲れた人、お腹を壊した人は特にオススメ!!

 

5位「moroccan salad モロッコカンサラダ」

その名の通り!モロッコのサラダ!!!笑

生のトマトと玉ねぎがどっさりのったサラダに、さっぱり系のドレッシングがかかっていて、すんごい美味しい!

だいたいレストランでも120円〜 食べれるのもいいところ!

 

野菜不足になりがちな旅も、モロッコなら野菜たくさんとれますよ。

生野菜が怖い人は、観光客用のレストレンで食べれば大丈夫です。笑

 

まとめ

ランキングはこんな感じ!!

 

1位「タジン viande hachee(牛のひき肉)」

2位「クスクス poulet(鶏肉)」

3位「brochette de boeuf(牛の串刺し)」

4位「harira soup ハリラスープ」

5位「moroccan salda モロッコカンサラダ」

 

 

他にもモロッコには美味しくて安い食べ物がいっぱい!また、飲み物のミントティーもオススメです。

また、レストランによって味付けも少しずつ違ってくるので、その違いを楽しむのも、楽しいですね!

もし、モロッコに来たら、ぜひ伝統あるモロッコ料理を堪能して、モロッコ旅行を楽しんでください!

 

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読んでくれてありがとうございました!!

 

 

モロッコ旅行の際は、こちらにだいぶお世話になりました。↓

 

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